kitchen manager/in
„AYVERDI’S STEHT FÜR FRISCHE, QUALITÄT UND BEGEISTERTE GÄSTE“
Bist du ein leidenschaftlicher und erfahrener Küchenprofi mit ausgezeichneten Leadership Skills?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Als Kitchen Manager übernimmst du die Verantwortung für unser Küchenteam und stellst sicher,
dass alle Abläufe reibungslos funktionieren.
Deine Verantwortung:
– Leitung und wertschätzende Führung und Entwicklung deines Küchenteams
– Einsatzplanung und Sicherstellung der Arbeits- und Ruhezeiten gemäss L-GAV
– Organisation und Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe in der Küche
– Schulung des Teams sowie Sicherstellung der Einhaltung von Rezepten, Hygiene- und Qualitätsstandards
– Verantwortung für die Bestellprozesse, Arbeitssicherheit und Reinigungsstandards Volle Kostenkontrolle
Du verfügst über eine abgeschlossene Gastro-Grundausbildung, mehrere Jahre Berufserfahrung, Leidenschaft für unsere Gäste und ausgewiesene Leader-Qualitäten.Höchster Qualitätsanspruch ist für dich selbstverständlich.
Solide betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind ein Muss für diese Funktion.
Werde Teil dieser einmaligen Erfolgsgeschichte und profitiere von einem
starken Netzwerk und Zusammenhalt!
Sonja freut sich von dir zu lesen unter jobs@ayverdis.ch / www.ayverdis.ch
